saffron cultivation : नमस्कार मित्रांनो, आमच्या लेखात स्वागत आहे. आम्ही तुमच्यासाठी रोज नवनवीन माहिती घेऊन येत असतो, ज्यामध्ये आम्ही तुम्हाला शेती आणि शेतकऱ्यांसाठीच्या योजनांची माहिती देत असतो. आज आम्ही केशर लागवडीची saffron cultivation माहिती देणार आहोत, ज्यामध्ये आम्ही तुम्हाला सुधारणेची माहिती देणार आहोत .
ज्यामध्ये आपण केशर लागवडीसाठीsaffron cultivation त्याचा नेमका वेळ,खर्च आणि उत्पन्न याविषयी माहिती देणार आहोत,तर हा लेख काळजीपूर्वक वाचा.केशराला त्याच्या सुगंध आणि गुणधर्मामुळे स्वतःची वेगळी ओळख आहे,त्यामुळे बाजारात त्याची मागणी आहे. दिवसेंदिवस वाढत आहे.बाजारात त्याची किंमत जास्त असल्याने त्याला लाल सोने असेही म्हटले जाते.केशराचा वापर सौंदर्यप्रसाधने बनवण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावतो, याशिवाय अनेक खाद्यपदार्थांमध्येही त्याचा वापर केला जातो.
केशरमध्ये असलेले फायदेशीर घटक एखाद्या व्यक्तीच्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर ठरू शकतात, जसे की ते हृदयाशी संबंधित रोगांची शक्यता कमी करू शकते.
स्ट्रॉबेरी लागवडीसाठी पूर्ण मार्गदर्शण 2024 – हेही वाचा
Table of Contents
saffron cultivation केशराची लागवड कशी केली जाते?
केशरची लागवड युरोप आणि आशियाई प्रदेशात मोठ्या प्रमाणावर केली जाते आणि विशेषतः इराण आणि स्पेन सारख्या देशांमध्ये लोकप्रिय आहे, जे जगातील 80 टक्के केशर उत्पादन करतात. केशर विशेषतः समुद्रसपाटीपासून 1000 ते 2500 मीटर उंचीवर लागवडीसाठी घेतले जाते. हिमवर्षाव असलेल्या भागात हे सर्वोत्तम मानले जाते आणि शेतकरी त्याची लागवड करून चांगले उत्पन्न मिळवू शकतात.
केशर लागवडीसाठी saffron cultivation योग्य माती
- केशराची लागवड साधारणपणे वालुकामय चिकणमाती आणि चिकणमाती जमिनीत केली जाते.
- परंतु तांत्रिक प्रगती आणि योग्य काळजी घेतल्यास, राजस्थानसारख्या कोरड्या भागातही त्याची लागवड करता येते.
- पाणी साचलेली ठिकाणे केशर लागवडीसाठी saffron cultivation योग्य नसावीत.
- कारण केशराच्या बिया थेट पाण्याच्या संपर्कात आल्याने नष्ट होतात.
- त्याच्या लागवडीसाठी, जमिनीचे pH मूल्य सामान्य असावे.
जिऱ्याची लागवड कशी करावी? – हेही वाचा
saffron cultivation केशर लागवडीसाठी मैदानाची तयारी
केशर बियाणे पेरण्यापूर्वी किंवा लागवड करण्यापूर्वी, शेताची काळजीपूर्वक नांगरणी केली जाते. याव्यतिरिक्त, माती नांगरणीपूर्वी 90 किलो नायट्रोजन, 60 किलो स्फुरद आणि पालाशसह 20 टन शेणखत प्रति हेक्टरी जमिनीत नांगरणीपूर्वी टाकले जाते. यामुळे जमिनीची सुपीकता वाढेल, ज्यामुळे केशराची लागवड saffron cultivation सुधारेल.
केशरच्या प्रगत जाती
सध्या केशरच्या दोन प्रमुख जाती आहेत, ज्यांना काश्मिरी आणि अमेरिकन म्हणून ओळखले जाते. अमेरिकन केशर भारतात मोठ्या प्रमाणात पिकवले जाते.
काश्मिरी मोंग्रा जातीचे केशर
ही केशर जात जगातील सर्वात महागडी मानली जाते आणि त्याची किंमत प्रति किलो 3 लाख रुपयांपेक्षा जास्त आहे. हे केशर जम्मू आणि काश्मीरमधील किश्तवार आणि पंपोरमध्ये घेतले जाते आणि त्याच्या झाडांची उंची 20 ते 25 सेंटीमीटरपर्यंत असते. याच्या फुलांचा रंग जांभळा, निळा आणि पांढरा असतो, ज्यापासून केशर मिळते.
अमेरिकन प्रकार केशर
- केशरची ही जात यूएस क्षेत्राव्यतिरिक्त इतर अनेक ठिकाणी घेतली जाते .
- त्याची किंमत काश्मिरी मोंगरा केशरपेक्षा कमी आहे.
- याच्या झाडांना विशेष हवामानाची गरज नसते आणि राजस्थानसारख्या कोरड्या भागातही त्याची लागवड केली जाते.
- त्याची झाडे चार ते पाच फूट उंच वाढतात आणि पिवळी फुले येतात ज्यात केशर तंतू असतात.
शेतीसाठी कोणती माती योग्य आहे ? – हेही वाचा
केशर लागवडीसाठी योग्य वेळ
- उंच डोंगराळ भागात, केशरची लागवड saffron cultivation जुलै ते ऑगस्ट दरम्यान केली जाते.
- जरी जुलैचा मध्य हा त्याच्या लागवडीसाठी सर्वात योग्य काळ मानला जातो.
- याउलट, मैदानी भागात फेब्रुवारी ते मार्च हा त्याच्या लागवडीसाठी योग्य काळ मानला जातो.
केशरचे उपयोग आणि फायदे काय आहेत?
खीर, गुलाब जामुन आणि दुधासह विविध मिठाईंमध्ये केशर वापरला जातो. याशिवाय अनेक मिठाईंमध्ये रंग आणि सुगंधासाठीही याचा वापर केला जातो. हे औषधी औषधांमध्ये देखील समाविष्ट आहे. अपचन, पोटदुखी आणि पोटदुखी यांसारख्या पोटाशी संबंधित आजारांवर केशर खूप फायदेशीर आहे. केशरचे सेवन केल्याने डोकेदुखीपासून आराम मिळतो. डोके दुखत असेल तर चंदन आणि केशर मिसळून डोक्याला लावल्याने आराम मिळतो. याशिवाय स्त्रियांच्या अनेक आजारांवर औषध म्हणून याचा उपयोग होऊ शकतो.
केशर लागवडीतून कमाई
- केशर कापणी झाल्यानंतर, तुम्ही ते काळजीपूर्वक पॅक करून जवळच्या बाजारपेठेत चांगल्या किमतीत विकू शकता.
- खऱ्या केशराला सर्वत्र मागणी आहे .
- तुम्ही तुमच्या शेतातून पिकवलेले केशर चढ्या किमतीत विकू शकता.
- याशिवाय तुम्ही ते ऑनलाइन मार्केटमध्येही विकू शकता.
राजस्थानमध्ये केशराची लागवड कुठे केली जाते
- होय, तुम्ही राजस्थानमध्येही शेती करून कमाई करू शकतापरं .
- तु यासाठी तुम्ही एका खोलीत हे करू शकता .
- ज्यामध्ये तुम्हाला तापमान राखावे लागेल .
- त्यानंतर तुम्ही राजस्थानमध्ये हायड्रोफोनिक पद्धतीने शेती देखील करू शकता.
कशी करावी सीताफळ शेती आणि मिळवावे चांगले उत्पन्न ? – हेही वाचा
उत्तर प्रदेशात केशराची लागवड
- तंत्रज्ञानाच्या मदतीने उत्तर प्रदेशातील मैनपुरी येथील रहिवासी शुभा भटनागर यांनी एका हॉलमध्ये केशर पिकवण्यात यश मिळवले आहे.
- शुभा भटनागर यांनी प्रबळ इच्छाशक्तीच्या जोरावर उत्तर प्रदेशातील मैनपुरी सारख्या शहरात एरोफोनिक तंत्रज्ञानाचा वापर करून माती आणि पाणी नसलेल्या साडेपाचशे चौरस फुटांच्या वातानुकूलित हॉलमध्ये केशराची लागवड सुरू केली.
सारांश:-
saffron cultivation : केशराची लागवड करून तुम्ही पैसे कमवू शकता हे आम्ही या लेखाच्या आत सांगितले आहे. यामध्ये आम्ही योग्य वेळेची माहिती दिली आहे, त्यामुळे जर तुम्हाला हा लेख आवडला असेल तर तुमच्या मित्रांसोबत शेअर करा आणि अशी माहिती मिळवण्यासाठी आमच्या whatsapp ग्रुपमध्ये सामील व्हा. नक्की सामील व्हा