बाजरी शेती: बाजरीची तांत्रिकदृष्ट्या प्रगत शेती करा आणि तुमचे उत्पन्न वाढवा. / Do Technically advanced farming of millet and increase your income 

1)बाजरीची प्रगत लागवड :- 

• बाजरी हे एक असे पीक आहे ज्याची शिफारस अशा शेतकऱ्यांसाठी प्रतिकूल परिस्थितीत आणि मर्यादित पाऊस असलेल्या भागात आणि खतांची कमी प्रमाणात केली जाते, जेथे इतर पिके चांगले उत्पादन देत नाहीत.
• बाजरी पीक जे गरीबांसाठी ऊर्जा, प्रथिने, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे यांचा मुख्य स्त्रोत आहे.
• बाजरीचे पीक मुख्यत्वे रखरखीत आणि अर्ध-शुष्क भागात घेतले जाते, या भागांसाठी ते धान्य आणि चाऱ्याचे मुख्य स्त्रोत मानले जाते. दुष्काळ सहन करणारे आणि कमी कालावधीचे (प्रामुख्याने 2-3 महिने) पीक जे जवळजवळ सर्व प्रकारच्या जमिनीत घेतले जाऊ शकते. बाजरी हे क्षेत्र आणि उत्पादनात महत्त्वाचे पीक आहे.जेथे 500-600 मि.मी. दरवर्षी पाऊस पडतो, जो देशाच्या कोरड्या पश्चिम आणि उत्तरेकडील प्रदेशांसाठी योग्य आहे.
• न्यूट्रिशन जर्नलच्या अभ्यासानुसार, जर भारतातील 3 वर्षांपर्यंतच्या मुलांनी 100 ग्रॅम बाजरीचे पीठ खाल्ले तर ते लोहाची (लोह) दैनंदिन गरज पूर्ण करू शकतात आणि 2 वर्षांची मुले जे कमी प्रमाणात वापरतात.
• बाजरीचे पीठ हे अशक्तपणा दूर करण्याचे सुलभ साधन आहे, विशेषत: भारतीय महिलांसाठी. केवळ भारतातच नाही तर जगभरात महिला आणि मुलांमध्ये लोह आणि खनिजांची कमतरता आहे – डॉ. एरिक बोई, न्यूट्रिशन हार्वेस्टप्लसचे प्रमुख यांच्या मते, गहू आणि तांदूळपेक्षा बाजरी लोह आणि जस्तचा उत्तम स्रोत आहे.
• बाजरीची लागवड मध्य प्रदेशात सुमारे दोन लाख आहे. हे प्रामुख्याने मध्य प्रदेशच्या उत्तरेकडील भिंड, मुरैना, श्योपूर आणि ग्वाल्हेर जिल्ह्यांतील जमिनीत केले जाते. भिंड जिल्ह्यात सुमारे ४५ हजार हेक्टर जमिनीवर बाजरीचे पीक घेतले जाते.
• ज्वारीपेक्षा ज्वारीच्या दाण्यामध्ये उत्तम दर्जाचे पोषक घटक आढळतात. 12.4 टक्के आर्द्रता, 11.6 टक्के प्रथिने, 5 टक्के चरबी, 76 टक्के कर्बोदके आणि 2.7 टक्के खनिजे धान्यांमध्ये आढळतात.
• बाजरीचे दाणे भाताप्रमाणे शिजवून किंवा चपात्या बनवता येतात.याचा उपयोग हिरवा चारा आणि कोंबडी व जनावरांसाठी सुका चारा म्हणूनही केला जातो.

वटाण्याची आधुनिक शेती कशी करावी ? – इथे वाचा

2)हवामान : –

• बाजरी पीक हे वेगाने वाढणारे उष्ण हवामानातील पीक आहे जे 40-75 सेमी उंच आहे. वार्षिक पर्जन्यमान असलेल्या क्षेत्रांसाठी योग्य. त्यात दुष्काळ सहन करण्याची अद्भुत शक्ती आहे.
• पिकाच्या वाढीदरम्यान ओलसर वातावरण अनुकूल राहते, तसेच फुलोऱ्याच्या अवस्थेत पाऊस हा त्याच्यासाठी हानिकारक असतो कारण पावसाने परागण विरघळल्याने फुलांमध्ये कमी दाणे तयार होतात. सामान्यत: उच्च तापमान आणि कमी पावसामुळे ज्वारीचे पीक घेणे शक्य नसलेल्या भागात बाजरीचे पीक घेतले जाते.
• 20-280 सेंटीग्रेड तापमान बाजारी पिकाच्या चांगल्या वाढीसाठी योग्य आहे. 

3)जमीन –

बाजरी अनेक प्रकारची माती, काळी माती, चिकणमाती आणि लाल मातीमध्ये यशस्वीरित्या पीक घेता येते, परंतु पाणी साचण्याच्या समस्येस ते खूप सहनशील आहे.

मेंढी पालन: एक लाभदायक व्यवसाय – इथे वाचा

4)शेतीची तयारी

बाजरीच्या बियांच्या बारीकतेमुळे शेत चांगले तयार करावे. खोल नांगरणीनंतर शेतात २-३ वेळा नांगरणी करून जमीन सपाट करावी, जेणेकरून शेतात पाणी साचणार नाही, यासोबतच पाण्याचा निचरा होण्याची योग्य व्यवस्था करावी. पेरणीपूर्वी १५ दिवस अगोदर हेक्टरी १०-१५ टन कुजलेले शेणखत नांगरणीने चांगले निचरा झालेल्या जमिनीत मिसळले जाते. दीमक प्रादुर्भावाची शक्यता असल्यास 25 किलो/हेक्‍टरी क्लोरपायरीफॉस 1.5 टक्के भुकटी शेतात मिसळावी.

5)पेरणीची वेळ आणि पद्धत-

पाऊस सुरू होताच जुलैच्या दुस-या आठवड्यापर्यंत बियाणे 2-3 सें.मी.च्या ओळीत पेरावे. खोलीवर पेरणी करावी. रेषा ते ओळ 45 सें.मी. आणि झाडापासून रोपापर्यंतचे अंतर 10 -15 सें.मी. योग्य आहे.

6)पीक मंडळ-

• बाजरी-जव बाजरी-गहू
• बाजरी-हरभरा बाजरी-मटार
• बाजरी-मोहरी इ.

झेंडू शेती: 1 हेक्टरमध्ये 15 लाख उत्पन्न, जाणून घ्या – इथे वाचा

7) मध्यवर्ती पिके :- 

    बाजरीच्या दोन ओळींमध्ये उडीद/मूगाची दोन ओळी लावल्यास      

    सुमारे ३ क्विंटल/हेक्टर उडीद/मूगाचे अतिरिक्त उत्पादन मिळते.

    बाजरीच्या दोन ओळींमध्ये चवळीच्या 2 ओळी लावल्यास 45   

    दिवसांत 80-90 क्विंटल/हेक्टरपर्यंत अतिरिक्त हिरवा चारा  मिळतो.

8)पेरणी : – 

    बाजरीची पेरणी वेळेत न होण्यामागे अनेक कारणे कारणीभूत     

   असू शकतात – जसे की मान्सूनचे उशिरा आगमन, पेरणीसाठी    

    योग्य वेळी मुसळधार आणि संततधार पाऊस किंवा उन्हाळी   

    पिकाची उशिरा काढणी इ. अशा परिस्थितीत बाजरीची रोपे 

   लावल्यास थेट पेरणीपेक्षा जास्त उत्पादन मिळते. लागवडीचे   

   खालील फायदे आहेत-

• लागवडीनंतर पीक लवकर पिकते आणि कमी तापमानात उशीर झाल्यामुळे धान्य निर्मितीवर परिणाम होत नाही.

• पुरेशा प्रमाणात रोपे ठेवू शकतात.

• प्रत्यारोपित रोपे चांगली वाढतात कारण सुमारे तीन आठवडे जुनी रोपे सतत पावसाळी परिस्थिती चांगल्या प्रकारे सहन करू शकतात.

• डाऊनी बुरशीने प्रभावित झाडे लागवडीच्या वेळी काढली जाऊ शकतात. सुरू केल्यानंतर, दोन ते तीन वेळा नांगरणी किंवा खोडवा करून शेत समतल करा.

9) लागवडीसाठी रोपवाटिका तयार करणे :

एक हेक्टर जमिनीसाठी 2 किग्रॅ. बाजरी करण्यासाठी 500-600 चौरस मीटर. शेतात पेरणी करावी. बियाणे 1.2 मीटर X 7.50 मीटर (रुंदी X लांबी) बेडमध्ये 10 सें.मी. अंतरावर आणि 1.5 सेमी खोलीवर पेरणी करावी. झाडाच्या चांगल्या वाढीसाठी 25-30 कि.ग्रॅ. कॅल्शियम अमोनियम नायट्रेट वापरले जाते. तीन आठवड्यांनी रोपवाटिकेतून रोपे उपटून शेतात लावावीत. तसेच झाडे उपटताना रोपवाटिका ओल्या ठेवाव्यात जेणेकरून झाडे उपटताना त्यांच्या मुळांवर परिणाम होणार नाही. रोप उपटल्यानंतर, वाढीच्या बिंदूच्या वरचा भाग कापला जातो जेणेकरून बाष्पोत्सर्जन कमी करता येईल. त्याचबरोबर ज्या दिवशी पाऊस पडतो त्याच दिवशी लागवड करावी. पाऊस पडत नसेल तर शेताला पाणी द्यावे जेणेकरून रोपे सहज लावता येतील. एका छिद्रात झाडाला 50 सें.मी. रोपातील अंतर आणि रोपाचे अंतर 10 सेमी. अंतर ठेवतो हे जुलैच्या तिसऱ्या आठवड्यापासून ते ऑगस्टच्या दुसऱ्या आठवड्यापर्यंत करावे.

11) खत:- 

पेरणीपूर्वी 40 कि.ग्रॅ. नायट्रोजन, 40 किग्रॅ. फॉस्फर आणि 20 किग्रॅ. पोटॅश प्रति हेक्टरी द्यावे. पेरणीनंतर सुमारे 30 दिवसांनी उर्वरित 40 कि.ग्रॅ. नत्र हेक्टरी द्यावे. खतांचे मूळ प्रमाण नेहमी बियाण्यांच्या खाली ४-५ सेमी असावे. खोलीवर पेरा.

12)एकात्मिक तण नियंत्रण-

ज्या शेतात जास्त रोपे उगवली आहेत. त्या पावसाळ्याच्या दिवसात बाहेर काढा आणि रोपांची संख्या कमी असलेल्या ठिकाणी लावा.

हे काम बियाणे गोठल्यानंतर सुमारे 15 दिवसांनी केले पाहिजे. पेरणीनंतर 20-25 दिवसांतून एकदा खुरपणी करावी.

चाडी पानावरील तणांच्या नियंत्रणासाठी पेरणीच्या २५-३० दिवसांत २,४ डी ५०० ग्रॅम मात्रा ४००-५०० लि. पाण्यात द्रावण तयार करून शिंपडा.

साकरी आणि चादीच्या पानांच्या तणांच्या नियंत्रणासाठी पेरणीनंतर लगेच ऍट्राझीन 1 किलो सक्रिय घटक प्रति हेक्टरी द्यावे. 400-500 लिटर पाण्यात मिसळून फवारणी करावी.

13)सिंचन :-

बाजरीची शेती ही पावसावर अवलंबून असलेले पीक आहे, त्यामुळे त्याला सिंचनासाठी कमी पाणी लागते.पाऊस नसताना पिकाला पाणी द्यावे. साधारणपणे पिकाच्या वाढीच्या वेळी सिंचनाची गरज असते. कळी बाहेर येण्याच्या वेळी ओलावा कमी असेल, तर यावेळी सिंचनाची आवश्यकता असते कारण त्या अवस्थेत भरपूर आर्द्रता आवश्यक असते. बाजरी पीक जास्त काळ पाणी साचू शकत नाही, त्यामुळे पाण्याचा निचरा होण्यासाठी योग्य व्यवस्था करावी.

14)एकात्मिक कीड आणि रोग व्यवस्थापन-

वेळेवर पेरणी केल्याने कीटकांची संख्या कमी होते, कीटकांवर लक्ष ठेवण्यासाठी प्रकाश प्रपंचचा वापर करून, व्हाईट ग्रब बीटल यांत्रिक पद्धतीने गोळा करून नष्ट करतात .

शेळ्यांचे प्रमुख रोग आणि त्यांचे प्रतिबंधात्मक उपाय– इथे वाचा

15)कापणी आणि साठवण :- 

पीक पूर्ण पक्व झाल्यावर कापणी करावी, पिकाचा ढीग शेतात उभा ठेवावा आणि मळणीनंतर बियाणे खोडवावे. धान्य उन्हात चांगले वाळल्यानंतर साठवावे.

16) उत्पन्न-

    शास्त्रोक्त पद्धतीने बागायती स्थितीत लागवड केल्यावर प्रजातींचे    30-35 क्विंटल धान्यसंकरित प्रजातींची लागवड करून त्याचे शास्त्रीय पद्धतीने  व्यवस्थापन केल्यास 40-45 क्विंटलपर्यंत उत्पादन मिळते .

 पावसावर अवलंबून असलेल्या शेतीमध्ये 12-1515 क्विंटल धान्य    आणि 70 क्विंटल कोरडे कडू मिळते.

17)सरासरी उत्पन्नाचा अंदाज – प्रति हेक्टर खर्च –

   उत्पन्न- सरासरी धान्य 40 क्विंटल / 1250 प्रति क्विंटल = 50000/-    

    + कडवी- 5000/- प्रति हेक्टर

   एकूण उत्पन्न = 55000 /-

   एकूण किंमत = 30000/-

   निव्वळ उत्पन्न = 25000/-

टीप :- या लेखामध्ये दिलेली माहिती ही शेतकऱ्यांसाठी उपयोगी ठरेलच अशी आशा करतो . आपली वेबसाईट ही सरकारी नाही .